Rose
Grožđe sorte Frankovka ručno je ubrano u fazi zrelosti prilagođenoj proizvodnji pjenušavih vina. Nakon kratke maceracije dobiva se nježna ružičasta boja, a fermentacija se odvija u inox tankovima pri kontroliranoj temperaturi.
Opis
Grožđe sorte Frankovka ručno je ubrano u fazi zrelosti prilagođenoj proizvodnji pjenušavih vina. Nakon kratke maceracije dobiva se nježna ružičasta boja, a fermentacija se odvija u inox tankovima pri kontroliranoj temperaturi. Sekundarna fermentacija provodi se klasičnom metodom u boci, uz odležavanje na finom talogu kvasaca. Nakon degoržiranja dodan je ekspedicijski liker.
U čaši se ističe ružičastom bojom. Miris je svjež i voćan, s notama crvenog bobičastog voća, jagode i diskretnih cvjetnih tonova. Na nepcu je vino živahno, srednje punog tijela, s izraženom voćnošću, lijepo uklopljenom svježinom i čistim završetkom.
Dodatne informacije
| Boja | Roza |
|---|---|
| Miris | crveno bobičasto voće, jagode i diskretni cvjetni tonovi |
| Alkohol | 12,0 % vol. |
| Reducirani šećer | 15,0 g/l |
| pH | 3,03 |
| Ukupne kiseline | 7,1 g/l |
| Vinska regija | Slavonija i hrvatsko Podunavlje |
Kontakt
|
Enosophia |
 |
|
U vinariji Enosophia svaki gutljaj vina priča priču o ljubavi, strasti i predanosti vinogradarstvu. Naša vina obogaćena tradicijom i inovacijama nose u sebi duh Slavonije. Naš cilj je stvoriti vina koja nisu samo piće, već iskustvo koje ostaje u sjećanju svakog našeg posjetitelja i ljubitelja vina. Kroz našu predanost kvaliteti, održivosti i društvenoj odgovornosti, nastojimo doprinositi ne samo svijetu vina, već i našoj zajednici i okolišu. Enosophia nije samo vinarija, već i destinacija za nezaboravno iskustvo. |
|
